佛山回收过期香精
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香精的组成主要有以下四种成分:
1、主香剂:赋予香精基本香型特征的原料,代表了整个香精香气的主体;
2、调和剂:往往和主香有相似的韵凋,用以凋合主体香气的各种成分,使香气和谐;
3、变调剂:一般由与主香不同韵调的香料所组成,用以修饰主体香气、变化香精格调的香气成分,使整体香气更丰盈、多调,并个性;
4、定香型:由香气持久、挥发度较低的香料所组成,使香精的香气挥发均匀,留香久长。通常,某一种香精的制备要将上述4种组分以合适的比例配合,使各种香气能扬长避短,取得香气的和谐和平衡,自始至终都能散发出愉悦的香气。
推荐使用的香精
品名 产品描述
野山菌香精 新鲜的野山菌,用于火锅底料等
松露香精 浓郁厚实的松露香气
天然草莓香精 浓郁的草莓香气
香橙香精 新鲜成熟的甜橙香气,
红枣香精 逼真顺畅红枣气息
牛初乳精华液 浓厚新鲜牛奶味
胡萝卜浓缩液 浓郁的天然胡萝卜味
银鹭花生香精 柔和的花生香气
香草香精 甜美的香草味
天然柠檬香精 的柠檬香气
除所列产品外,亦可按客户要求调任何香型产品。
参考用量:0.15‰~3‰
常用包装规格:5公斤/桶×5
作为专注研究肉类天然品质提升近40年的企业,我们怎么可能让你在品尝鱼鲜的同时遭受鱼腥的不堪体验呢?
针对鱼腥,我司研究多年,推出这鱼类腌料粉末香精,各种腥味重,难以去腥的鱼类,让您轻松实现鱼类不带异味的天然鲜。
广州华琪鱼类腌料粉末香精用于调理肉片、调理肉块、小海鲜、鱼糜制品,腌制时添加0.5%-1%,去除腥味的同时赋予产品咸鲜基础味。
广州华琪芝麻油香精广泛运用于肉制品、麻辣食品、豆制品等休闲食品及调味料的制作中。本产品具有浓郁的芝麻油风味,香气恒久,逼真柔和;其浸透性强,能有效提高制品的附加值,增强出品的入味效果,滴一滴,飘香四溢。添加0.1%~0.3%;
广州华琪大蒜香精具有的大蒜香气,且留香持久,逼真柔和。大蒜香精浸透性强,去腥效果佳,能有效提高制品的附加值,增强出品的入味效果,有利于增进食欲。添加0.1%~0.3%赋予产品浓郁大蒜风味。