安康桂花

金桂花叶香气浓郁，可以很好地去除肉腥味，法式、地中海和印度风味中少不了它的点缀。作为法式料理的基本香料，煮高汤时会加入月桂叶，如罗宋汤、洋葱汤里都用月桂叶来提香。在印度菜式中，月桂叶则通常出现在比尔亚尼菜饭里。
另外，由于月桂叶对咸、甜的料理都适合，所以它也会被用来制作牛奶布丁或者甜蛋黄奶油。但是虽然月桂叶可以开胃助消化、舒缓紧张，对孕妇或者喂食母乳的妈妈却并不适合。

金桂花喜温暖环境，宜在土层深厚，排水良好，肥沃、富含腐殖质的偏酸性砂质壤土中生长。不耐干旱瘠薄，在浅薄板结贫瘠的土壤上，生长特别缓慢，枝叶，叶片瘦小，叶色黄化，不开花或很少开花，甚至有周期性的枯顶现象，严重时桂花整株；它喜阳光，但有一定的耐阴能力。幼树时需要有一定的蔽荫，成年后要求有相对充足的光照，才能桂花的正常生长。据观察，桂花单株树冠的一侧贴近墙面，或两棵桂花的树冠相互重叠时，贴近墙面的一侧或交错重叠的那部分树冠，很快变的稀疏，影响整个树冠的形体与美观。可见，桂花适宜栽植在通风透光的地方；桂花喜欢洁净通风的环境，不耐烟尘危害，受害后往往不能开花；畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系发黑腐烂，叶片先是叶尖焦枯，随后全叶枯黄脱落，进而导致全株；不很耐寒，但相对其它常绿阔叶树种，还是一个比较耐寒的树种，这为北方桂花盆栽提供了可能。

桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育，产生了许多栽培品种。通过进一步调查清理，已初步确定各桂花品种32个。以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分；以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月桂之分等。

八月桂中有两种:金桂和银桂。在长江流域及其以南地区分布。金桂花的颜色为黄色至深黄色，有浓郁的香气，而银桂花的颜色近白色或黄白色，其香味比金桂稍淡。两者都喜好温暖湿润气候。八月桂象征富贵。
分布范围
八月桂包括金桂和银桂,产于长江流域及其以南地区北亚热带落叶、常绿阔叶混交林区中亚热带常绿、落叶阔叶林区南亚热带常绿阔叶林区。

八月桂栽培技术
苗床准备
选择营养土或河砂、泥碳土等材料做为苗床土壤，也可购买消过毒的培养土。
扦插条的选择
天竺桂扦插可在两个时间段，采用不同的枝条进行。一种是春末秋初，用当年生的天
竺条进行嫩枝扦插：另一种是早春用去年生的枝条进行老枝扦插。
天竺桂进行嫩枝扦插时，在春末至早秋植株生长旺盛时，选用当年生生长旺盛的枝条作为插穗。把枝条剪下后，选取壮实的部位，剪成 5~15 公分长的一段，每段要带 3 个以上的叶节。剪取插穗时需要注意的是，上面的剪口在上一个叶节的上方大约 1 公分处平剪，下面的剪口在下面的叶节下方大约为 0.5 公分处斜剪，上下剪口都要平整。
进行硬枝扦插时，在早春气温回升后，选取去年的健壮枝条做插穗。每段插穗通常保留 3~4 个节，剪取的方法同嫩枝扦插。
扦插后的管理
温度：扦插后，要苗床湿度的适宜，湿度过高易导致根茎腐烂。扦插后遇到低温时，保温的措施主要是用薄膜把用来扦插的花盆或容器包起来。
光照、湿度：扦插后要通过喷雾来减少插穗的水分蒸发。在光照强烈的夏季要适当遮荫，保持通风，并土壤足够的湿度。雨季要注意排水。

八月桂扦插技术
1 扦插时间
宜在5月中旬至7月中旬和9月中旬至10月中旬进行。此时新梢已停止生长，枝条含养分较多，其分生组织分生能力较强，同时温度
适宜，扦插后容易生根。
2 插床准备
宜选用前作为水稻的轻壤质耕地作圃地。深耕作床，要求床宽120cm、床高25cm、沟宽40cm，要做到土壤细碎、床面平整、沟道畅
通。在插床上方搭盖距床面50cm高的塑膜拱棚，其上再搭盖距床面180cm高，透光度35%左右的荫棚。
3 插穗采集
选择生长旺盛，无病虫害的优良植株为采穗母树，剪取其树冠上部的当年生半木质化的嫩枝作接穗。接穗要分径级捆成小把
，基部包以湿卫生纸带回室内处理。
4 插穗处理
将穗条剪成8-10cm长，其上保留剪去一半的2枚叶片；上端剪成平口，基部削成斜面，捆成小把，将基部3cm以下的部分浸入5×
105萘乙酸或1×10-4的1号ABT生根粉溶液中浸1小时，然后取出扦插。
5 扦插操作
插穗应按径级分床（段）扦插。以5×10cm的株行距，先用插穗等粗的木签在插床上插孔，再将插穗下部2/3插入孔中，压紧插穗
周围的土壤。后用0.01%的多菌灵水溶液浇透插床1次，进行土壤消毒和供水保湿。
6 插后管理
6.1 喷水与遮荫 棚膜内无水珠和床土干燥时，应喷水保湿。高层荫棚晨盖晚揭；膜棚内相对湿度应保持在85%以上，气温控制在18-30℃。如果温度偏高、湿度过小，可通过揭除遮盖物和增加喷水进行调节；如果温度偏低、湿度过大，可采用封闭棚膜和减少喷水的措施进行控制。
6.2 喷药与松土 结合喷水，每隔7天喷洒5×10-4的多菌灵水溶液1次，以防止插穗感染而造成皮层腐烂。要经常松动插床，以保持土壤良好的通透性，防止插穗幼根缺氧引起腐烂。
6.3 抹芽与施肥 及时抹去插穗基部萌芽，以减少养分消耗。结合喷水，每隔10天喷施0.2%的尿素或磷酸二氢钾溶液1次，以促进插穗根系和新梢生长。
6.4 拆棚与移植 夏插的10月可拆去荫棚，翌春可移植大田苗圃；秋插的可在翌年春季拆去荫棚，初夏移植于大田苗圃。夏插和秋
插的均可留床1年，次年冬季苗高达30-50cm，可出圃定植或移圃培育