宝坻L-酪氨酸厂家用量
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在食品添加剂方面的应用:L-酪氨酸在食品工业中主要用作食品添加剂,特别是在焙烤制品、肉制品、小吃食品、调味品和调味增香品中,其添加量通常为250mg/kg。此外,它还可以作为饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。
L-酪氨酸的CAS号为60-18-4,其分子式为C9H11NO3。这是一种重要的营养必需氨基酸,对人和动物的新陈代谢、生长发育起着重要的作用。
在工业和化工领域,L-酪氨酸作为重要的原料,参与多种化学反应和制备过程。在纺织行业,它可能用于某些特定产品的制造或处理,以改善其性能或特性。在农业方面,L-酪氨酸可能作为植物营养剂或生长调节剂使用,促进作物的生长和发育。
性状:L-酪氨酸通常表现为无色或白色丝光针状结晶或结晶性粉末,微溶于水。其熔点在342~344℃之间(分解)。
在食品添加剂方面:L-酪氨酸可以作为食品添加剂,用于改善食品的风味和营养价值。例如,它可以与糖类共热发生氨基羰基反应,生成特殊香味物质,从而增强食品的口感。此外,它还可以用作焙烤制品、肉制品、小吃食品、调味品和调味增香品的营养增补剂。
在工业和化工方面:L-酪氨酸是一种重要的生化试剂,被广泛用于医药、化工和农业科学研究等领域。它可以作为多肽类、L-多巴等药物的主要原料,为这些药物的合成提供基础。