广东苦精-S厂家用量

性状：本品为白色结晶性粉末或颗粒，熔点175~182°C，无嗅，有非常强烈之苦味，易溶于乙醇等，其在水中溶解度约为0.0005%。溶液是中性的。 应用:本品是好的酒精变性剂，是世界上已知酷（约为苦精的4倍）的物质，在日用品和工业品中用作苦味剂（或厌恶剂），可以防止人、动物因误食而引起的中毒事件的发生以及防止动物啃咬物品（使用量为1～50ppm）。

食品增味剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，但若不科学地使用也会带来很大的负面影响.使用食品添加剂重要的原则是安全性和有效性，其中安全性更为重要。衡量食品添加剂是否安全有一个重要概念——每日允许摄入量（即ADI值），每天摄入这个数量的添加剂，不会有问题。

增味剂主要分为有机酸类、核苷酸类和天然产物提取物等三类。有机酸类有谷氨酸钠（味精）、氨基乙酸（又名甘氨酸）、L-丙氨酸、琥珀酸二钠，增加和赋予食品鲜味；核苷酸类有5’—鸟苷酸二钠、5’—肌苷酸二钠等，增加和赋予食品鲜味，而且与氨基酸类鲜味物质同时使用，呈现倍增效果