黄豆熟化设备大豆微波熟化设备

黄豆熟化设备 大豆微波熟化设备

微波能快速微波加热，让黄豆中的水分快速领受微波后短时间汽化，从而达到其膨化的一种新的膨化技术，具有加热速度快、受热时间短等好处，相对于挤压膨化、油炸膨化而言，不易造成黄豆某些不必要的化学反映，而且不增加黄豆的油脂并较好地保留了黄豆原有的风味。
微波杂粮低温烘焙设备主要用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子等五谷杂粮的烘烤、熟化、杀虫；枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、辣椒成品、花朵的干燥等食品的加工。
微波干燥技术是干燥行业的一项新技术新方法，它能克服普通干燥方法中的许多弊端而引起用户的广泛好评。普通干燥方法，如蒸汽干燥，远红外干燥等都是利用热传导的特性把温度传递到物料内部，这样会形成一个干燥过程，即：物料外层先干燥，而后干燥层逐渐内移。对一般物料而言，含水量越少其导热性越差，这样，外面的干燥层形成了热量向内传递的一道屏障。使干燥时间大大延长。

微波五谷杂粮烘焙设备特点：
1、加热、烘焙、快速均匀；
2、低温，达到食品卫生要求；
3、干燥、烘干一机多用，节能，比远红外设备节电
4、卫生；操作矫捷便当易于节制，占地面积小。