河北牛骨胶原蛋白厂家

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骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体的，它还含有人体所的部分金属微量元素。骨胶原蛋白营养价值高、性能，是良好的天然生理活性物质，不含胆固醇。故在食品、医药、日化和化工方面用途日益广泛。水解产物分子量为2000-4000，含蛋白质85%以上，十八种氨基酸含量80%，为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉，具有优良的胶体保护性，表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性，对酸或碱等刺激具有缓冲能力。

特点:

   采用安全的新鲜牛骨为原料，采用的胰酶激活技术及低盐处理技术，将大分子的蛋白质酶解成为分子量低、可溶解、容易被人体吸收的高纯度胶原蛋白肽，使其营养性、功能性得到进一步发挥。胶原蛋白是人体内含量蛋白质，约占人体内蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含18种氨基酸，营养价值高，功能性强，是良好的天然生理活性物质。其中的羟脯氨酸和羟赖氨酸是胶原蛋白中所特有的氨基酸。

   胶原蛋白在冷水中及大幅度H1值下可完全溶解于水，且低温或高温情况下，成分也不会改变。它的吸收性优于单一-的氨基酸和蛋白质。目前已广泛应用于食品、等领域。本品为淡黄色只类白色粉末状，无结块,无杂质，具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水，在充分溶解后无杂质或沉淀。