液氮速冻柜/ZDYT-SDX包子液氮冷冻机

　　一、主要技术指标:

　　冷媒：液氮；

　　工作温度范围：室温-190℃；

　　喷淋降温方式：多点雾化喷淋；

　　降温速率：≤30℃/min（空箱运转）；

　　控温方式：智能化控制；

　　配电规格：AC380V/50Hz（220V也可以选择）；

　　整机功耗: ≤1.5KW（单开门）；

　　二、功能及特点：

　　物料支架：移动式可调304不锈钢物料架；

　　制冷系统：液氮汽化蒸发式制冷系统，气动电磁阀温降，变频调速双风机循环制冷；

　　设备保温：保温层为气凝胶绝热毯加聚氨脂泡沫保温，厚度150mm，保温性能好且安全；

　　设备系统：采用德国进口技术的液氮循环雾化喷淋系统；

　　风冷循环：大功率风机配加强型轴流风扇，风速可调，冷速快速均匀；

　　设备控制：触摸屏+PLC自动程序操控系统，输入简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报警功能，确保设备及工艺运行安全；

　　设备维护：易清洗，易维护，命低耗材设计；

　　三、产品优势：

　　1、Lower温度约-190℃。速冻时间短，单位时间产量大，；

　　2、保鲜时间长，食品质量好，能很好的保持食品原有口感；

　　3、干耗少，不流失营养汁液和水分，解冻后的食品能保持“原汁原味”；

　　4、相同产量的能耗低，冷量损失小，运行成本低；

　　5、易清洗易维护；一键式操作告别繁琐设置的苦恼；

　　6、投资少，比传统的冷库速冻节约30%以上；

　　7、采用液氮制冷安全卫生、，并能抑制微生物增长和繁殖；

　　8、利用液氮速冻的食材可以直接拿到QS认证；

　　9、液氮是惰性气体速冻后的食材耐氧化保质期约是传统速冻设备3倍以上；

　　注：该产品为定制型设备，本平台所述产品参数及其他描述仅供参考，具体参数及价格需根据客户需求而定，如需了解具体参数及价格请咨询我司销售人员。