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骆驼是常年生长在荒漠、半荒漠地区的家畜。在这些干旱地区,骆驼采食的植被稀疏且不规则,所以在很长一段时间里,骆驼一直不能集中饲养和繁殖。直至今日,骆驼养殖依旧以传统的远距离放牧方式为主。这种自然的放牧方式给骆驼营造了自然、绿色的生存环境,使得驼群可以健康的生长,这对驼群的健康水平起着关键的作用。
不过这种有别于牛羊奶的养殖方式,也会有一些小小的缺憾。
因为是自然放养,这意味着骆驼的食物完全源自大自然,这使得只要气候、季节、地理环境等因素有所变化,草场主要植被就会不同,骆驼采食的植被也随之改变,从而导致不同季节骆驼分泌的乳汁口感略有差异。


骆驼都可以依靠天然草场的植被维持日常活动,而当进入深冬时节,草原草枯、牧草营养下降时,牧民会对骆驼进行必要的朴饲,合理补饲能有效弥补自然放牧条件下骆驼对牧草中营养成分摄取量上的不足。这对于正在发育的幼龄骆驼以及怀孕期、哺乳期的成年母驼都尤为重要。此时补充的营养饲草也会影响到骆驼所泌乳汁的口感。

兵垦乳业集团伊犁工厂将全面推出《乳制品活性营养保留》计划,依托于骆驼产业研究院从骆驼养殖合作社,驼奶低温冷链运输,国内外设备及专利生产工艺,到产品多重安全检测,再到数字化成品出库,紧抓生乳鲜活营养黄金期,更高程度保留生乳中的营养活性成分,把品质更放心、营养更出众的乳制品带给全国消费者。

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