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湖南衡阳金健菜籽油系列冷榨油,金健压榨玉米油

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金健压榨玉米油是一种由玉米籽经过压榨提取的食用油。金健是该品牌的名称,压榨则是指将玉米籽通过特殊的机械设备进行压榨,从而提取出油脂。 玉米油是一种常见的植物油,具有淡黄色的外观和特殊的香味。它富含不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,对人体健康有益。玉米油还含有丰富的维生素E和其他抗氧化物质,有助于保护细胞免受自由基的损伤。

菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体,色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作“青气味”,这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质,是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界。

菜籽油食用指南
1、油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。
2、因为有一些“青气味”,所以不适合直接用于凉拌菜。
3、高温加热后的油应避免反复使用。
4、菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在61%左右。
此外,菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。认为,由于国外粮商强力推荐,城乡居民食用油消费存在不少误区。因此,应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点,并积极倡导菜籽油消费。

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