食品级氯化钙食用添加剂鱼虾水产养殖营养增补剂
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面向地区:山东菏泽
产品用途:食品级营养强化剂
氯化钙
性能:白色或灰白色,有块状、不规则颗粒状、、无臭、味微苦。
用途:用作冷冻剂,也用于食品加工等,在食品工业中用作钙质强化剂、螯合剂、固化剂和冷冻用致冷剂。作饲料钙补充。作凝固剂,我国规定可在豆制品中按生产需要适量使用。用作冷冻剂(如冷冻机用冷冻盐水、制冰和制冰棒时用冷冻盐水)、防冻剂、汽车防冻液、灭火剂。用于熔冰和熔雪,棉织物的整理和精加工的阻燃剂。。是制造无水氯化钙的原料。用于墙壁粉刷及抹灰作业中,增加凝结能力。橡胶生产用作凝析剂。混合淀粉糊用作上胶剂。还用于有色金属冶炼。用作氧、硫吸收剂。食物保护剂。上浆剂。净水剂。防冻剂。
产品作用:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。