静安区工业冰块-静安区工业冰块厂家

上海良臣制冰有限公司静安区工业冰块-静安区工业冰块厂家新峰制冰厂的负责人刘先生说，现在制冰市场竞争相当激烈，大小制冰厂如雨后春笋般。算上夏日的用电量以及物流费用，加上还有一些黑冰厂搅局，正规制冰厂出厂的每块冰块利润已经低得不能再低了。刘先生话语中充满无奈。据刘先生介绍，这些黑冰厂为了销售量，就打价格战。而利润的两个途径，一是冰冻的时间，省下电费；二是在生产设备上节约成本。如果冰冻时间，这些冰块的融化时间会缩短，有时一块大冰，半天时间就化成了水。冰块配送能力非常重要进入五月份以来，申城天气天热了起来，上海制冰行业也慢慢进入冰块销售的时期，这个时候也是广大制冰厂的关键时期，制订完善的冰块销售计划是决定这一年能否盈少的关键。近一段时间以来，上海良臣制冰厂也在逐步完善2017年夏季冰块配送计划，毕竟2017年的冰块销售旺季即将开始，冰块配送力量的完善至关重要，因为完善的冰块配送运力也关系到每天的冰块销售量。连日高温使得刨冰销量大增，但调查发现，许多刨冰销售点原料来源不明，有的甚至从制冰厂廉价购入工业冰充当食用冰。指出，去年7月实施的食用冰行业对食用冰的卫生和包装等都作出严格规范，刨冰原料来源不容含糊。静安区工业冰块-静安区工业冰块厂家“我们对多家餐饮场所的食用冰块进行了卫生抽检，检查涉及1家大型、3家店、6家中型餐馆，监测项目为菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金葡萄球菌。但除了1家大型和1家中型餐馆的食用冰块合格外，其他的食用冰块都不合格。