烘焙冰激凌展-Hotelex上海酒店餐饮展

逐年增长的展会规模
■ 观众数量连年增长
来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的买家、经销商、代理商等共计100,000名观众参观展览会。
■ 展商数量节节攀高
展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,875家餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。

各种赛事与活动为展会带来了无限活力。世界咖啡类赛事、潮饮比赛、披萨比赛、面包比赛、厨师大赛和巧克力比赛等各种赛事，展示了选手们的技艺和创意。传统技艺与创新理念不断碰撞出新的火花，为观众呈现出视觉与味觉的盛宴。

另一边，美酒节与咖啡节活动引人驻足，让人们品味各种醇香的美酒和香浓的咖啡。观众们不仅欣赏到的技艺和创意，还能亲身参与，感受美食的魅力。无论你是美食爱好者还是选手，在这里都能发现属于你的乐趣。

观众所属行业分布
超过81%的观众来自酒店餐饮终端渠道，其中来自商超零售、电商及连锁餐饮的观众比例逐年上升
19.61%--------------------------------酒店/旅游/招待所/度假村
13.055--------------------------------饭店/餐馆/快餐店/小食店/外卖
10.43%-------------------------------咖啡馆/饮品店坊
8.43%--------------------------------膳食供应/医院//学校/机场/航空公司/承包/游轮/厂矿企业
6.36%--------------------------------酒吧/卡拉OK
6.13%--------------------------------百货公司/免税店/超级市场/大型超市/杂货店/便利店
5.49%--------------------------------冰激凌、巧克力专卖店/甜品店
4.70%-------------------------------大型连锁企业/特许经营店
4.12%-------------------------------面包店/饼房/比萨店
4.12%-----------------------------------食品饮料进出口商、经销商
3.40%----------------------------------食品饮料制造商
3.03%----------------------------------俱乐部/会所/运动中心/主题公园/休憩中心/剧院
2.96%---------------------------------电子商务公司
2.53%-----------------------------------房地产/设计公司
1.52%----------------------------------酒店用品进出口商/经销商
1.01%----------------------------------媒体
0.87%-----------------------------------其他