复配豆制品增稠剂腐竹千张增筋保水剂
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复配豆制品增稠剂 腐竹 千张 增筋保水剂
简介:
1 豆制品中的蛋白质反应进行桥联,形成络合,生成良好的豆筋网络结构;
2、使腐竹产生良好的弹韧性、延伸性、持水性、成型性、等物理特性,使产品增筋、易复水;
3、改善腐竹的口感,使腐竹挺硬筋道,质地密实有咬劲,柔韧有弹性,表面干爽,久煮不烂。
适用范围:
用于各种腐竹制品,可增加产量,做出的腐竹制品韧性增加,口感筋道,油煎不破,可炒,可涮,消费者喜
爱
销售地区:山西全省,宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨,吉林-长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,河南-郑州,山东-济南,陕西-西安,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南长沙,湖北-武汉,,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市,以及各县市。