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传统的烤制方法,采用特有的腌制配料技术,形成了适合广大人群的

特风味,成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻,同时含

有丰富的维生素、铁等营养素。我们将为想从事烧腊档、快餐业、港式

茶餐厅、市场烧腊摊位、爱好烧腊人士以及创业者传授规范、

的广式烧腊技术。新鲜美味、绿色健康、个性定制的烧腊食品也越来越

受到人们的喜爱,中国的烧腊市场也随之成为未来具有潜力的行业之

一,市场的“钱”景广阔告诉您一个千来让数千万人成功致富的秘

决:做老百姓每天都消费的,才是稳妥又赚钱的!

广品烧腊做法
1、 对烧腊的原材料进行初步加工处理,汤底的熬制;
2、 对加工处理的原材料进行腌制;
3、 多种烧腊的酱料调制方法;
4、 调制潮州卤水的汤底、口味;
5、 卤水的制作方法和卤汤的保存方法。






广式烧腊培训学习方式
按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自

动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间


港式烧腊

广式烧腊培训学习时间
上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学

,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为4

-8天左右,视个人学习能力而定。

随着现代社会生活节奏的加快,人们对营养健康、干净卫生、方便快

捷的饮食需求越来越大,我国每年饮食市场近千亿。



校区地址:


深圳沙井后亭地址: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)


联系: 陈经理 号:gzgpcypx :1204401730


广州白云区地址: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边


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林经理 V 信同号


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