美蛙鱼头培训学美蛙鱼头去哪里顶味香地道口味教学

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美蛙鱼头火锅培训内容：
1. 原料、香料的认识；
2、鱼的加工处理；（腌制）
3、底料的炒制及保存；
4、不同味型的汤底制作；
5、高汤的熬制、保存；
6、碗碟的调料打制；
7、配菜的摆盘技术；
8、不同味型成品的制作；
美蛙鱼头是流行于四川的一道美食。现代科学研究认为：红枣有补气、健脾、、养心、的功用。《本草经》认为红枣可“安中养神，助十二经，平胃气”。莲子性味甘、涩、平，具有养心、补脾止泻、益肾固精的功效。 同鱼头配食，有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效。适应于心脾阳虚所致心悸胸闷、神瘦乏力、少气懒言、健忘嗜睡、食量减少等症。 注意事项：不要倒掉泡红枣莲子水，在上笼蒸时将原泡药汁和红枣莲子入笼，出锅代汁一同入大沙锅内。
学习优势：
1.签约后三年内技术免费升级，终生免费复习；
2.师傅一对一教学，学员全程实操，不间，包教会为止；
3.学习期间包吃包住，包原材料，学会后师傅会给采购渠道，不需在我们这拿原材料；
再好的项目也需要您的经营！我们不能给您财富！但能协助您通过双手努力创造未来！培训基地：重庆市渝中区上清寺路57号2楼（公交/轻轨可直达）
咨询人：魏老师（朋友圈有很多操作视频和学员成品图）
咨询电话：188 8391 9980（同号）
：2412 8871 44（空间有实图）
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