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入秋流行吃什么？
秋风起闻蟹来，
要说入秋流行​‌‌吃什么，
少不了的当然是
令人想到就垂涎欲滴的
膏脂浓郁的螃蟹啦~。
稻黄的季节也是螃蟹收获的季节，此时的螃蟹经过长时间的养分积累，正是肥美鲜甜的时候。
所以，当郝大虾将那一只只张牙舞爪的螃蟹变成了一道道美食搬上餐桌的时候，也正是嗜蟹一族的狂欢时刻。
蟹这种东西，吃法当然不止一种，但好吃的还是要数香辣的了，再加上潜江人无辣不欢的特点，当然是正中下怀了。香辣蟹是重口味爱好者的挚爱。
本期郝大虾主要讲解在家自制香辣蟹的方法，选鲜活肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴，本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。香辣蟹以其简单的烹饪工艺和配方，香辣醇厚的味道成就了这道火辣的旺菜。
食材准备
原料 ：肉蟹
辅料 ：葱节姜片、大蒜
青红花椒、花椒
生粉、香菜
郝大虾香辣蟹调味酱
色拉油、盐、鸡精、料酒各适量
新鲜的蟹经过郝大虾香辣蟹调味酱烹饪后散发出肉质的鲜嫩，外脆内香，再加上丰富的配料，简直赞！
爆炒焖制过后的香辣蟹
上桌后相当撩人
色泽红亮，鲜香、麻辣醇厚。
麻辣销魂的香辣气息便能强行霸占你的整个鼻腔！so cool~口水都快留下来了有木有！细腻饱满的蟹肉搭配上郝大虾秘制香辣蟹调味酱，瞬间麻辣的口感与蟹汁的鲜美一同蔓延到了舌根！好吃的要飞起来了！
失去这道香辣蟹
等于失去了整个秋天！