半纤维素酶生产厂家

半纤维素酶厂家 半纤维素酶生产厂家 半纤维素酶 半纤维素酶价格 半纤维素酶报价

一，简介

中文名称：半纤维素酶

英文名称：Hemicellulase

可使槐豆胶和豆胶之类多糖中的β-1,4-葡聚糖键水解成为β-糊精。

CAS号:9025-56-3

分子式:NULL

二，性状

   近白色至浅灰色无定形粉末或浅灰至深棕色液体。溶于水。是在水溶液中能分解构成植物细胞膜的多糖类(纤维索和果胶物质除外)的各种酶的总称。

三，用途

1、半纤维素酶用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清。

2、半纤维素酶用以处理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；处理大豆，可提高植物油的浸出率。

3、半纤维素酶用以制清酒、烧酒等的发酵，可以增加发酵原料的利用率，提高发酵率。

4、半纤维素酶对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。