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山东国隆养殖场主要从事肉牛良种繁育、科研生产和售，育种技术的研究与推广。现存栏种公牛560头，纯种母牛6120头，后备种牛2050头。其中：西门塔尔、利木赞、夏洛来、鲁西黄牛四个品种牛为主。截止2011年7月末已累计改良本地鲁西黄牛40万头，向全各地提供种牛80000多头。欢迎广大肉牛养殖户、规模育肥场前来选购良种肉牛犊。基地同山东农业大学、省农业科学院、山东大学及省畜牧兽医研究所等科研院所联合承担多项省市科研课题，取得多项科研成果。并将科研成果及时进行推广应用，取得了的社会效益和经济效益。
山东国隆养殖场郑重服务承诺：
【一】、担保，客户引种质量。(可签定质量合同)
【二】、我场为购牛者办理全通用检疫，运输手续和畜禽合格证。
【三】、我场为购牛者提供运输车辆，并派人员押车护送您安全到家。
【四】、来我场购牛的客户，免费提供食宿，尽我们的大努力减少客户在异地的诸多不便。
【五】、有押车人员跟车以便在运输途中，出现伤、亡、残的牛随车退回及时处理，损失由我场承担。
【六】、如购牛业务量大，数量在30头以上(含30头)，我场赠送一台铡草机和牧草种子。
【七】、我场派技术人员定期为客户所购牛进行防疫，打，以我场所售牛的健康和我场的信誉。
【八】、客户初次养殖，畜牧师可随车 免费跟随指导，购30头以上免费指导10天，购50头以上免费指导15-30天。
【九】、免费传授科学养殖技术，培训技术和咨询服务，赠送内部的《养牛饲养技术》及光盘和内部饲料配方。
我们是AAA级信誉企业,中央电视7台农广天地和致富经栏目有专题报道！您可放心来场考察指导交流和洽谈业务。
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种畜禽生产许可证:(鲁H080206)
动物防疫合格证（A08-206)
企业注册号：376
　　我是上的猪肉消费家，但随着人们生活水平的提高，牛肉消费人群和消费量在逐渐增加，消费整体处于稳增态势。而由于牛养殖周期长，成本大等因素制约，我牛肉供给至今仍处于偏紧状态。
　　根据2014年美农业部公布的牛肉消费数据，我人均牛肉消费5.2公斤，同其他家平均水平8.6公斤相比还有3.4公斤差距。

　　当达到平均水平时，我牛肉消费量将突破1100万吨，牛肉消费额将达到7000多亿元，相比现在有近40的增长，需求上升潜力。
　　从各牛肉消费量来看，随人均收入上升及肉类消费结构升级，巴西、中、印度、巴基斯坦等发展中家消费量逐步上升，占总消费量的比例分别由 11、9.4、2.3、1.6上升至 2016 年的 14.7、14.3、4.4、3.2。
　　然而，近年来中基础母牛每年的下滑幅度在15-20之间，有些地方甚至接近60。全牛肉产量从2010年的700多万吨下降到600多万吨，肉牛存出栏量近4年下降了1000多万头。养殖效益下降，2015年，出栏一头450公斤肉牛可盈利约1553元，同比减少334元。
　　肉牛存栏量不充裕，而消费需求量在逐渐增加，导致内牛肉供应偏紧，价格居高，就促进了进口牛肉量的增加。
　　据美农业部数据，2016年1-7月中进口牛肉34.8万吨，同比增加51。预计今年中牛肉进口量将增长24，达到82.5万吨，是2013年牛肉进口量的两倍。2016年中牛肉年消费量预计为759万吨，内产量将为679万吨。
　　历史数据显示，牛肉价格的波动较小，并未经历过重大波动，而且呈现出向上波动幅度大，向下幅度小的特点。长期以来牛肉需求稳定，供给偏紧的格局导致牛肉价格的波动特征。但是2015 年以来，我牛羊肉价格没有延续往年的大幅上涨态势，不涨反降。
　　从调查的情况看，目前内生产的新鲜牛肉价格一般市场零售价格为30元/斤左右，但走私牛肉却只有十几元，如果这种廉价牛肉长期冲击内市场，将会影响内的肉牛产业。
　　一方面，内居民对牛肉的需求在上升，另一方面，牛肉的生产周期长以及比较效益较低打击了养牛积极性。
　　我是上第三大牛肉生产，在品种上，肉牛品种较少，所养肉牛多为当地黄牛品种。肉牛养殖主要集中在农区，农区肉牛出栏占全的80%以上，主要集中在河南、山东、河北等地;牧区肉牛养殖则主要集中在内蒙古、新疆和甘肃等地。
　　现阶段我肉牛生产方式分为传统农牧户散养、户饲养、规模化饲养场饲养三种类型。今年肉牛养殖小散户处于退市、修复和观望的阶段，而规模养殖企业虽然有扩产布局，但需要一个周期。加之环保力度愈加严格，导致多数养殖主产区均出现限养、禁养，而且这个进程是全范围内的，区域的重新布局导致生牛存栏恢复速度受到一定阻碍。