加工萝卜干的机器，酱腌菜整套生产设备厂家

加工萝卜干的机器，酱腌菜整套生产设备厂家，时下各种各样的咸菜、酱菜、萝卜可口菜、腌渍菜、萝卜丝、酱黄瓜等各种各样的咸菜、很多的厂家虽然以各种各样的口味和品种登录市场；但人民对咸菜的需求酱菜厂已满足不了、很多的厂家现在忙着扩建厂房、增进设备来满足人民的需求；诸城市泰昌机械有限公司本着这一需求生产加工萝卜干的机器酱菜生产线、腌渍菜生产线、梅干菜、萝卜干、萝卜条、芥菜丝、芥菜疙瘩、酱香黄瓜、等生产线设备，该公司东林青岛、南临日照、有着恐龙故乡美称的诸城；加工萝卜干的机器该公司还生产各种各样的解冻机、清洗机、周转筐清洗机、等。酱腌菜整套生产设备厂家酱菜加工生产线、酱腌菜生产线、酱菜生产线、酱菜加工设备需要的设备有清洗机、输送带、去皮机、搅拌机、压榨机、杀菌生产线、风干机、贴标机、包装机、漂烫机、脱盐机、等设备。
加工萝卜干的机器酱菜工流水线制作方法：
1.分类：由于青菜头品种复杂，耕作栽培各异，自然条件不同，所以青菜头个体形状、单个重量、皮的厚薄、筋的多少、水分高低都有较大的差别，如混合加工会给风干脱水，盐水渗透带来困难，因此分类处理。
(1)个体重150～350克的，可整个加工。
(2)个体重350～500克的，应齐心对破加工。
(3)个体重500克以上的，应划成3～4块做到大小基本一致，竖划老嫩兼顾，青白均匀，防止食用时口感不一。
(4)个体重150克以下及斑点、空心、硬头、箭杆、羊角、老菜等应列为级外菜。
(5)个体重60克以下，不能作为榨菜，只能合在菜尖一起处理。
2.串菜：过去用蔑丝逢中串菜，菜身留下黑洞，且易夹染污物。因此砍菜时可稍留一寸根茎穿蔑，避免损伤菜身。穿菜时大小分别穿串，青面对白面，使有间隙通风。
3.加工萝卜干的机器晾架风干：每50公斤菜约需搭架6.5～7叉菜架，大块菜晾架顶，小块菜晾底层，架脚不得摊晾菜串，力求脱水均匀。在2～3级风情况下，一般须晾晒7天，平均水分下降率为：早菜42%、中菜40%、晚期尾菜38%。
4.酱腌菜整套生产设备厂家下架：坚持先晾先下，要求菜头周身活软，无硬心，严格掌握干湿程度，适时下架。 5.剥皮去根：砍掉过长根茎，剥尽茎部老皮。
6.头腌：下架菜块当天下池，防止堆积发烧。头腌每100公斤用盐4公斤，拌和均匀下池，层层压紧排气，早晚追压。反对满池加菜，以免发烧变质。头腌约需72小时，追去苦水。
酱菜加工生产设备清洗机有高压喷淋水清洗机、气泡清洗机、毛辊清洗机、多功能清洗机、是以高压风机风力或水泵的压力使水产生强烈搅拌运动，使物料在水中翻滚，从而达到清洗效果的机械，节水效果显著。 酱菜清洗机一般都是采用的不锈钢制造，原理简单，操作方便，洗菜的清洁度高，卫生环保。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢材料制作，完全符合出口食品卫生要求。
加工萝卜干的机器我们售出的设备，一年内保修，出现重大质量问题造成无法修复的，公司负责更换新设备（人为损坏除外）。酱腌菜整套生产设备厂家超出保修期后，我们会有偿保修设备，客户需要支付配件的成本费和人工费。敬请放心使用。