漳州水产品标签_二维码防伪技术
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水产品溯源系统平台可实现水产品从养殖到销售的质量信息跟踪.
水产品溯源系统功能
“水产品溯源系统”的设计,采用“从养殖场到餐桌”的追溯模式,按照水产品生产
流程,提取消费者关心的养殖、加工、包装、检验、运输、销售等作为供应链的追溯
环节,系统对水产品供应链全过程的每一个节点进行有效的标识,以实施跟踪与溯源。
主要追溯信息包括:企业资质认证信息、产品信息、关键控制点定义、原料验收备案
信息、生产计划、加工过程中关键控制点数据、检验报告信息、成品包装信息、产品
出入库信息、物流销售数据等。通过使用该系统,水产品企业能够自动形成一套追溯
体系,及时发现存在问题,为终产品提供数据支持和召回依据。
消费者通过扫描二维码即可显示产品信息.
水产品溯源系统可以对每件单品的生产、检验、储运、销售、消费、监管等环节,可做到实时追溯。实现追溯信息可查询、来源可追溯、去向可跟踪、责任可追究。