汉滨区重庆老火锅底料厂家供应

关门歇业状态不止出现在深圳这样的一线城市。如东莞、佛山、惠州等二三线城市，快餐类业态也很多都选择了关门歇业，等待明年再战。另一方面，三四线城市，客流暴增成为不少餐饮门店常态，特别是城市性商业地带，如莆田万达广场，福州世欧广场等。餐饮门店门口几乎挤满了排队等待吃饭的客人，部分餐饮更是从下午排队到晚上，业绩创下了三年新高。

为什么我们强调火锅产品，无论是菜品还是底料都要料足呢？于底料而言，料足才能还原老重庆火锅的风味，才能将麻辣火锅的精髓地展示出来，并且一锅铺满花椒、辣椒，并配有鹌鹑蛋、豆干的有料锅底，从视觉上也能得到较好的评价，而于菜品来说，用料充足，才能让顾客吃得实惠，吃得称心！

都说闻香识女人，你是否知道闻香亦能识火锅呢？不同类型的火锅，甚至不同区域的火锅在香气上都有明显的差异，比如四川火锅，闻起来很香，并且这种香很好识别，是香料所带来的气味，而重庆火锅闻起来是浓郁的醇香，不是那么刺鼻，但后劲却很足。轻轻闻一闻，整个脑袋里都是那个浓郁香醇的味道。