湖南哪里学臭豆腐

湖南哪里学臭豆腐

湖南哪里有臭豆腐学 湖南哪里可以学臭豆腐

湖南臭豆腐产品特点：
色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。

联系人：叶彬经理：429-047-442

致富热线（）：136-6733-3612

优惠活动：一份学费可两个人学，学两个项目送两个项目

长沙湘源地：包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止

湖南臭豆腐培训内容：
一、豆腐坯的选购
二、臭水的制作
三、上色料水的做法
四、秘制香料的配制
五、各种调味料的配比
六、臭水的保存方法
七、炸臭豆腐的食用油
八、油温的控制
九、炸臭豆腐的操作方法
十、如何更好的降低成本
十一、各种原材料的进货渠道
十二、各种厨具的选购方法
十三、炸臭豆腐油锅
十四、流动选址的技巧

到长沙没有吃过臭豆腐就等于没有来过长沙！

一块小小的臭豆腐，却能让人勾起一段回忆、一个地方、一种思念、一份感受、一份心情、一切的记忆…

1、卤水：要求“上臭和上色快，泡制的豆腐外脆内嫩，油炸后呈不同程度的臭味，吃起来呈香味”，要求卤水发酵时间越长越好，添加料丰富，不同季节卤水添加主料搭配合理，有科学合理的卤水养护方案。

2、调料：普通的长沙臭豆腐只有辣椒汤料，口味单调。新食玳连锁的“经典·长沙”臭豆腐拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料，以鲜、辣、香为特色，让食客回味无穷，添加在经过优良卤水泡制的臭豆腐原胚上，您会发现，您从来没有吃过这么好吃的臭豆腐！

本校面向全国招生：湖南省长沙市常德市张家界湘西怀化市邵阳市永州市郴州市

岳阳市益阳市娄底市湘潭市衡阳市株洲市广州市贵阳市四川省黑龙江省内蒙古省

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长沙湘源地餐饮培训学校招生负责人叶彬经理

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湘源地联系人叶彬经理技术和配方全教毫无保留

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课程安排 

1、项目技术详细讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等；
2、开店指导，包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、广告宣传等 

示范讲解：
1、老师一对一亲自示范，手把手教；
2、老师实践操作中学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通

自我实践：

1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；
2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业

培训时间     3-5天，随到随学，包教包会,免费终生升级技术

特别提示 

1.每天上课的时间是上午8：30到下午17：30，业务接待时间是上午8：30到17：30，节假日照常开课（学习的学员和来考察的学员自己掌握好时间）
2.需要试味的学员，请提前与客服沟通
3.学到技术是成功创业的关键，请慎重选择

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