重庆婚庆蛋糕裱花蛋糕培训
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面议
麦西欧国际烘焙学校是国内一间推出无添加蛋糕理念的学校,我们的课程包括有,蛋糕、法式西点、面包、翻糖、甜品、饮品、咖啡、等课程。
问题解答
1,学校是否会告知各种原料的品牌或者进货渠道
答:课堂上用到的所有原料,老师在上课的过程当中都会详细的讲解,学校有一些长期合作的原料供应商,都会推荐给学员,大家可以自行选择和购买,所以不需要担心,课程结束后原料和设备的渠道。
2,如果课程当中学不会怎么办?
答:这是我们在咨询当中遇到较多的问题,很多零基础学员非常担心,没有任何基础,怎么能在短时间内接受这么多甜点的内容?我们所有的课程设置都是从易到难,糕点的制作,在课程当中称重,测量,时间控制,都会
详细的指导和讲解,希望消除大家做糕点时的挫败感,我们在基础课程中,去除夸张复杂的炫技,把精心简化的甜品技巧在课程中传递给大家,经过课堂上基础的学习,以及回去后坚持的练习和实践,你也可以制作出
美味的西点。
3,课程结束后,如果在制作中有问题还可以咨询吗?
答:学员在后期的制作过程当中,遇到各种技术上,或者经营方面的问题解答,都可以与老师,以及我们负责经营的工作人员进行交流,我们会定期分享配方,组织老学员回来参加活动,不断增加大家对于流行甜点知识和
配方的了解。
关于上课
全程老师示范直至成品落地,再到同学亲自动手实操直至产品完成学会为止,(可能性存在加班)课后完成产品我们会把成品摆台设计,摆设成为甜品模式,提供给同学拍照以及成品分享座谈会!
温馨提示
请学员们提前5-10分钟到达教室即可,做好个人准备工作,以课程准时开始。
注意个人卫生,保持整洁。严格执行食品行业的基本操作要求,食品卫生安全。
请爱护教室内所有工具及设备,保持教室清洁。课堂上,请大家互相帮助,营造轻松和谐的学习环境,请自备包装盒以便带走课堂成品,请学员们务必在上课前用好餐,以保持体力。
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