哪里可以学桂林卤粉技术桂林卤粉培训学校
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桂林卤粉
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联系地址:湖南长沙开福区四方坪百花园路口公交站(可打电话联系)
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桂林米粉是道的广西特色小吃,以特的风味和考究的做工远近。的桂林米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,而且吃法也多种多样。将切好的猪牛杂,放入铁锅中与高汤一起熬煮,然后再倒进盛有米粉的碗中加上葱花、味精、胡椒、麻油进行搅拌。制作出来的桂林米粉像郁爽口,美味无穷,,营养健康。作为同样爱吃粉的湖南人,对于桂林米粉的喜爱是有过之而无不及,对桂林米粉更是百吃不厌,美味赞不绝口。
湘源地桂林米粉培训内容
1、桂林米粉材料的认识及选用;
2、桂林米粉高汤的配方及熬制方法;
3、各类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的卤制方法;
4、开胃小吃的制作方法。
湘源地桂林米粉培训品种
l 1、原味桂林米粉
l 2、牛肉类桂林米粉
l 3、三鲜桂林米粉
l 4、卤蛋、花生米、豆子的制作
湘源地
教学过程 步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
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湘源地
优惠活动 1、一份学费两个人一起学习,(限带一人,可带创业伙伴、家人)
2、学两个项目可享受八折优惠;
3、学四个项目只需交两个项目的学费;学得多送得多;
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住宿问题:提供吃住;
特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或和Q-Q到公司找珍珍美女(除套餐之外)可适当优惠.
其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。
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