思农原蜜吉林长白山椴树蜂蜜500g
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俗话说: “南方落枝,北方锻树” 。椴树蜜是我国东北特有蜜种,是长白山的优势树种之一,广泛分布于长白山山脉,同样也是长白山重要的、的蜜源植物,并且味道甜润适口,椴树蜜的作用良多。
的椴树蜜一般呈浅琥珀色,但是在低温条件下极易结晶,并且呈乳白色凝脂状或白色结晶,有油脂样光泽,具有浓郁的椴树蜜特有香味,回味甘甜,深受欧洲人喜爱,是难得的森林蜜种。
同北方椴树蜜与南方的荔枝蜜齐名 ,称之为"南北系两大名蜜"。椴树蜜素有“吉林白蜜”之美称。
在东北边陲乌苏里江畔的一处小县城——饶河县,有着的椴树蜂蜜。而饶河县是东北黑蜂国家自然保护区。但是那里有花期仅15天却营养丰富的紫椴,也有源自高加索蜜蜂的东北黑蜂,早在2006年已被列入农业部《畜禽遗传资源保护名录》的东北蜂种。
椴树蜜是蜜蜂在椴树开花时从椴树花上采集的花蜜。一般情况下,七月初到七月末是椴树开花时间,所以在这段时间中,蜜蜂会大量采集酿造椴树花蜜,思农原蜜会在这段时间收集蜂蜜。
真正的椴树蜜未结晶时,是透明浅黄色液体,呈浅琥珀色到琥珀色之间,粘稠透明,有油脂的光泽。但是如果在温度低于14℃时,椴树蜜便会很快结晶,结晶后呈细腻洁白的油脂状;结晶后口味更佳,花香味相对于其他蜜种较淡,会有微酸味,味道甜润适口,营养价值高,易被肠胃吸收。
椴树蜜的作用也不一般,其葡萄糖含量在40%左右,果糖含量在30%左右,酶值在12—20之间,还有多种维生素和无机盐、有机酸酶,有促进人体生长和活力的生物素,比一般蜂蜜更能、润肺、止咳消渴、促进细胞再生,增加食欲和止痛等多种疗效,是蜂蜜中难得的佳品!