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哪里可以学石锅拌饭技术,哪里有石锅拌饭技术学

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(小辣与淡淡的甜味在口中释放,口感与风味)

    其辣椒酱是韩国特制的拌饭酱。食用前,则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就着高温,将饭、菜、酱料全部搅拌均匀,搅拌的时候,石锅会发出滋滋的声响,饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。此时,石锅里的菜肴已呈现缤纷斑斓的色泽,在色香味俱全的情况下,往往饭还没入口,就已垂涎三尺。细细品味时,特殊的锅巴香伴随着温和的小辣与淡淡的甜味在口中释放,口感与风味都是很好的。

 

韩式辣酱制作  ★风味凉拌菜制作 ★黑胡椒里脊肉拌饭 ★鸡肉三丝拌饭  ★香辣鸡柳拌饭 ★金华火腿拌饭 ★五彩拌饭  ★牛柳拌饭★

1500元,装修方案等,中途不收任何费用。包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、

培训课程

1.讲述石锅拌饭的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。
4.肉类半成品初级处理方法。
5.石锅拌饭各种材料的制做流程及方法。
6.石锅拌饭未售完半成品的保存方法。

培训时间
老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。
支持优惠
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