吕梁地区板栗保鲜库厂家建设
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板栗保鲜冷库的储存方法简介:
1. 板栗保鲜库储藏是通过可自动控制温度的机械冷库进行的贮藏。
2. 板栗保鲜库储藏要求温度0℃至-3℃。
3、板栗保鲜库储藏相对湿度90-95%。
4. 由于一般冷库的相对湿度达不到要求,所以板栗保鲜库储藏采取加湿、保湿措施。
贮藏方法一般用湿麻袋贮藏或内衬塑料薄膜袋的箱藏。贮藏用的麻袋要提前用0.5%的高锰酸钾水浸透,然后将挑选过的经过预冷的板栗装入双层湿麻袋码垛贮藏,采用麻袋包装(每袋约100斤)码垛时,应先在地面垫一层枕木,然后每3层隔一层枕木,根据冷库高度共堆6-9层高,注意板栗堆放应与冷库四周及顶部保留一定的距离,同时并留出足够的通道以便通风换气;另外每隔4-5天,要根据冷库内湿度适量的往地面和麻袋外面喷一次水(雾状),处理得当,腐烂和失水就少。冷库贮藏具有抑制板栗果发芽、贮藏量大、管理方便等优点塑料薄膜袋贮藏是在箱或筐内衬一个厚度为0.04-0.06毫米的聚乙烯袋,主要作用是保水,为防止袋内缺氧和高二氧化碳引起伤害,要在袋上打4-6个孔径为0.5厘米的小孔。管理上一要注意提高库内相对湿度,防止板栗失水变干,二要控制湿度在0℃至-3℃。
陶先生 :1910411063