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河南万恒生物科技有限公司为您提供叶绿素铜钠盐

 【产品简介】
【产品名称】叶绿素铜钠盐
【产品别名】叶绿酸铜纳
【产品来源】
叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成。叶绿素广泛存在于一切绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素,再经科学方法加工提纯得到天然叶绿素衍生物―叶绿素铜钠盐。
【产品形状】
叶绿素铜钠盐具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好。
【产品成分】叶绿素铜钠盐主要成分为为叶绿素铜钠(二钠)、叶绿素铜钠(三钠)。
【产品作用】叶绿素铜钠盐可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品、医药中。
【使用方法】叶绿素铜钠盐用纯净水稀释到所需浓度即可使用。
【产品特点】
叶绿素铜钠盐具有天然绿色植物的色调,着色力强,对光、热稳定性稍差,但在固体食品中稳定性较好,在PH<6的溶液中有沉淀产生,本产品比较适用于中性或碱性(PH值7~12)食品中。
【应用范围】
叶绿素铜钠盐青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。
【产品用量】叶绿素铜钠盐一般为0.2‰~1‰。
【产品包装】叶绿素铜钠盐内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】叶绿素铜钠盐贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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