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鱼火锅，常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料;有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。鱼火锅以鲜活、美味为主!

一、鱼---------绿色天然、营养时尚

二、鱼火锅-----------不上火

三、多种锅底---------特色口味 更能一饱口福

四、鱼火锅培训内容： ------------ 1，底料的炒制 2，汤料的熬制 3，锅底的制做 4，鱼的码味 5，跌完料的制作 6，不同菜品的制作和保存

五、培训时间：---------------9：00----17:00 随到随学 学会为止 时间不限制

六、培训课时：---------------5天-----7天 因人而异 学会为止 时间不限制

七、培训优势：---------------1，配方单提供 基本教学 一对一培训指导教学 2，一次性缴费 中途不收取任何（材料费 加工费等） 3,菜品搭配 小吃搭配技术 4，一人学习 第二人免费 后期免费技术重学和技术升级 5，学习期间吃住有安排 6，设施设备原材料渠道（自选） 后期开店指导

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