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福建福州冷冻速食品批发客家菜梅菜扣肉厂家

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梅菜扣肉是汉族传统名菜,属粤莱客家菜,是一道名扬四海的经典菜肴。伍氏大厨将五花肉加上配料进行烹制,再将肉垫在梅菜干上蒸煮,从而烹饪出一道色泽油润、香气浓郁的美味佳肴。
五花肉:味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
梅菜干:梅菜含糖5.7%、蛋白质5.6%、并含有多种维生素、17种氨基酸及锌、镁、钾等7种人体所需的微量元素,具有消滞健胃、隆脂、降压等保健功效,并获美国食口管理局认可,被定为“天然健康食品”。
三朵菜梅菜扣肉料理包可做简餐、便当、套餐、快餐、外卖等系列产品。加热即可,快速出餐,节省经营成本、简化管理流程。欢迎来电咨询。

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晋安区三朵菜食品经营部
主营:梅菜扣肉,笋干红烧肉
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