【特色】重庆酸辣粉培训加盟 -就来久味香！新乡市久味香餐饮技术培训总校，从不做小吃技术吹牛皮及广告学员可任意选取当地好的口味对比，如口味不如者，可当场免费增送2--3个小吃全套项目技术及配方。联系电话：
酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红 薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系绿色食品，主粉由红薯，豌豆按比 例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以酸辣为主而得名，后来 经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。