酸辣粉源于四川民间，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！西安酸辣粉培训“酸辣粉”主粉由红薯，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。学酸辣粉做法“酸辣粉”还有方便食品产品，味以酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为名小吃。
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模拟用餐高峰期/免费上门带店/无需供料/不限店铺大小/大批量生产
/ ：2 8 3 5 3 5 9 5 5 9 （朋友圈有培训现场照片）
联系电话：1 8 2 0 2 9 4 7 1 5 1
培训地址：西安市雁塔区含光南路永和新北侧商铺4-5层嘉诺餐饮
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嘉诺餐饮酸辣粉技术学习方式：
按照重庆酸辣粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
嘉诺餐饮酸辣粉技术学习时间：上午9:00-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
嘉诺餐饮酸辣粉技术培训优势：
1、过硬的技术，40年餐饮经验的师傅，手把手教会学员全套酸辣粉技术。
2、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
/ ：2 8 3 5 3 5 9 5 5 9 （朋友圈有培训现场照片）
陕西特色小吃类：
陕西凉皮，秦镇米皮，岐山面皮，擀面皮，岐山醋粉，腊汁肉夹馍，腊牛肉夹馍，老潼关肉夹馍，卤菜夹馍，酸辣粉，麻辣米线，鸭血粉丝汤，杂肝汤，串串香，麻辣烫，冒菜，小火锅，黄金锅贴，豆皮涮牛肚，油炸串串夹饼，灌汤包 ，飘香馄饨，伤心凉粉，鲜汁水饺，酸汤水饺
特色面食系列：
油泼面，岐山臊子面，炸酱面，红烧牛肉面，鸡汤刀削面，杨凌蘸水面，羊肉饸烙面，兰州拉面，凉面，烩面片，烩麻什，Biangbiang面系列，拉条子系列，裤带面系列，刀削面系列，手擀面系列，削筋面系列，菠菜面系列
嘉诺餐饮酸辣粉技术学习内容：
1、原料挑选和处理；
2、学习煲汤；
3、学习做肉末酱，炒花生、炒果子油、配制各类小调料；
4、泡粉；
5、调汤；
6、煮粉。