十堰低聚果糖厂家价格

低聚果糖为固体，通常呈白色或微黄色无定型粉末（颗粒为白色或微黄色无定型颗粒），无异味，保持了蔗糖的甜味性质。

用法用量：具体用量需根据食品种类、加工方式及目标甜度等因素确定。在膳食中添加时，可添加在冲好的牛奶中或纯鲜牛奶中。

用途：低聚果糖在工业和化工领域的应用相对较少直接报道，但可能作为某些化学反应的原料或中间体使用，特别是在生物技术和制药工业中，可能用于生产某些生物活性物质或药物。

分子式：低聚果糖的分子式较为复杂，因为它是果糖基生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物，因此没有单一的分子式。

通常可以表示为G-F-Fn（n=1,2,3，其中G为葡萄糖，F为果糖），表示蔗糖分子以β-(1→2)糖苷键与1-3个果糖分子结合而成的化合物。

低聚果糖是一种由果糖基生成的蔗果三糖等混合物，属于天然活性物质，在很多水果、蔬菜中都存在。它是以蔗糖为原料，通过现代生物工程技术中的果糖基转移酶转化、精制而成。低聚果糖不能被人体直接消化吸收，但能被肠道细菌吸收利用，因此具有低热能值的特点。